The post NOW IS A GOOD TIME Ultramarin Majica first appeared on SWF.

Datum: 7. ili 8. studenog
Vrijeme: 15:00 – 21:00

Doživite Sparkling Wine Festa Croatia s Regularnom ulaznicom za jedan dan, koja vam omogućuje neograničeno kušanje pjenušavih vina i glazbeni/humanitarni program tijekom jednog dana.

Što je uključeno:

• Neograničeno kušanje pjenušavih vina u glavnom prostoru za B2C Grand Tasting
• Pristup glazbenom i zabavnom programu tijekom poslijepodneva i večeri
• Sudjelovanje u humanitarnoj akciji
• Mogućnost uživanja u jelima koja pripremaju talentirani chefovi *
• Pristup signature koktelima na bazi pjenušavih vina u koktel baru *

*Gastronomska ponuda i kokteli nisu uključeni u cijenu ulaznice.

S jednodnevnom Regularnom ulaznicom dobit ćete priliku iskusiti festivalsku atmosferu, od degustacije pjenušavih vina do zabave, sve u jednom uzbudljivom danu. Ne propustite ovu pjenušavu proslavu!

Upiti medija i zahtjevi za akreditacije trebaju biti poslani izravno na info@swfcroatia.com.

The post REGULAR ULAZNICA – JEDAN DAN first appeared on SWF.

Datum: 7. & 8. studenog
Vrijeme: 15:00 – 21:00

Doživite Sparkling Wine Festa Croatia s Regular ulaznicom za dva dana, koja vam omogućuje neograničeno kušanje pjenušavih vina i glazbeni/humanitarni program tijekom oba dana festivala.

Što je uključeno:

• Neograničeno kušanje pjenušavih vina u glavnom prostoru – B2C Grand Tasting
• Pristup glazbenom i zabavnom programu tijekom poslijepodneva i večeri
• Sudjelovanje u humanitarnoj akciji
• Mogućnost uživanja u jelima koja pripremaju talentirani chefovi *
• Pristup signature koktelima na bazi pjenušavih vina u koktel baru *

*Gastronomska ponuda i kokteli nisu uključeni u cijenu ulaznice.

S jednodnevnom Regularnom ulaznicom dobit ćete priliku iskusiti festivalsku atmosferu, od degustacije pjenušavih vina do zabave, sve u jednom uzbudljivom danu. Ne propustite ovu pjenušavu proslavu!

Upiti medija i zahtjevi za akreditacije trebaju biti poslani izravno na info@swfcroatia.com.

The post REGULAR ULAZNICA – DVA DANA first appeared on SWF.

Date: 22nd & 23rd November

Time: 10:00 AM – 09:00 PM

For those looking to experience the business-focused side of Sparkling Wine Fest Croatia, the Business Entry – One Day Ticket gives you access to the key elements of the festival in one day, including exclusive B2B activities.

What’s included:

2 Panels / Seminars – Gain insights into the latest trends and industry knowledge from leading sparkling wine experts:

Panel 1: “Sparkling Wine in Hospitality: Status Quo and Trends”

Moderator: Kristijan Harjač

Panelists: Danijel Šarušić, Sandi Paris, Tomislav Mikinac

Panel 2: “Yesterday, Today, Tomorrow: What’s Next for the Sparkling Wine Industry?”

Moderator: Kristijan Harjač

Panelists: Suwi Zlatic, Tomislav Tomac, Roko Bekavac

Seminar 1: “Technology and Mechanization in Sparkling Wine Production: The Art of Bubbles”

Moderator: Francois Botton

Seminar 2: “Sparkling Wine-Based Cocktails: Old Pilot’s Showcase”

Moderator: Darko Uremović

Lunch Break – Enjoy a relaxed lunch break, perfect for informal networking and discussions with industry peers.

“B2B Only” Tasting – Exclusive tasting reserved for business attendees, where you’ll have the opportunity to sample and evaluate the newest sparkling wines on the market.

B2C Grand Tasting – Join the main tasting event, open to the broader audience, where you can enjoy sparkling wines from all over the world.

Entertainment Program – Unwind and enjoy the entertainment program that rounds off the full festival experience.

The Business Entry – Two Days Ticket offers the perfect blend of education, networking, and enjoyment in the world of sparkling wines. Secure your ticket and experience the best the festival has to offer!

Media Press inquiries and accreditation requests should be sent directly to info@swfcroatia.com.

The post TWO DAYS TICKET – BUSINESS ENTRY first appeared on SWF.

Datum: 7. ili 8.11.2025.
Vrijeme: 10:00-21:00

Za one koji žele iskusiti poslovnu stranu Sparkling Wine Festa Croatia, Business Ulaznica – jedan dan omogućuje pristup ključnim elementima festivala u jednom danu, uključujući ekskluzivne B2B aktivnosti.

Što je uključeno:

• Ulaz na festival od 10:00 do 21:00 (jedan ili oba dana, ovisno o odabranoj ulaznici)
• Sudjelovanje na 2 stručna panela sa temama vezanim uz industriju pjenušavih vina
• Posebna B2B Only Degustacija – ekskluzivan pristup profesionalnim izlagačima i vinskim uzorcima
• Neograničeno kušanje pjenušaca u glavnom B2C Grand Tasting prostoru
• Lunch break na lokaciji festivala  (idealno za networking i razgovore s partnerima)
• Pristup gastronomskom i koktel kutku (konzumacija se dodatno plaća)
• Zabavni program i glazbeni nastup u večernjem dijelu programa

Business Ulaznica – jedan dan ulaznica nudi savršen spoj edukacije, umrežavanja i uživanja u svijetu pjenušavih vina. Osigurajte svoju kartu i doživite najbolje što festival nudi!

Upiti medija i zahtjevi za akreditacije trebaju biti poslani izravno na info@swfcroatia.com.

The post BUSINESS ULAZNICA – JEDAN DAN first appeared on SWF.

Na Sparkling Wine Fest Croatia prepustite se ekskluzivnom GASTRO Experienceu, gastronomskom paketu koji uključuje 3 signature jela koja su osmislili jedni od najboljih hrvatskih kuhara. Ova jedinstvena gastro ponuda omogućuje vam uživanje u najboljim okusima tijekom dva dana događanja.

• 6 JRE restorana/ chefa; Restoran Korak, Restoran Boškinac, Konoba Boba, Restoran LD, Restoran San Rocco, Konoba Kala

GASTRO iskustvo dostupno je svaki dan, u ponudi je paket od 3 signature jela koja možete pokupiti odjednom ili pojedinačno tijekom događaja. Imajte na umu da se jela ne mogu kupiti zasebno – GASTRO Experience prodaje se kao kompletan paket od 3 jela, nudeći potpuno gastronomsko putovanje. Ne propustite priliku iskusiti najbolje od hrvatske kuhinje uz ovaj ekskluzivni paket dostupan samo na Sparkling Wine Fest Croatia!

The post JRE & METRO Gastro Experience first appeared on SWF.

Grower vs Big House: Dva Svijeta Champagne

7. studenog u 16:00 h

Uronite u fascinantni kontrast između velikih i slavnih Champagne kuća i neovisnih proizvođača, tzv. growera. Kroz vođeno kušanje 3 šampanjca iz svake kategorije, Suvad “Suwi” Zlatić razotkrit će stilove, trendove, filozofije i priče koje stoje iza mjehurića.

Radionica je idealna za sve koji žele dublje razumjeti kamo ide Champagne – i koje su ključne razlike među njenim svjetovima.

Suvad “Suwi” Zlatić jedan je od najistaknutijih sommeliera u regiji i dvostruki pobjednik izbora za najboljeg sommeliera Austrije (2014. i 2021.).

S bogatim iskustvom u fine diningu i vinskoj edukaciji diljem svijeta, Suwi je postao prepoznatljivo ime vinske scene.

Ambasador Champagnea i certificirani Sake edukator, poznat je po strasti prema pjenušavim vinima i dubokom razumijevanju vinskih stilova iz cijelog svijeta.

The post Grower vs Big House: Dva Svijeta Champagne first appeared on SWF.

Master Blind Tasting: Blanc de Noirs vs Blanc de Blancs

7.11. u 17:30h

Uđite u svijet preciznosti i percepcije na ovoj ekskluzivnoj radionici slijepog kušanja pod vodstvom jednog od najboljih svjetskih sommeliera.

Kušat ćete šest čaša (tri Blanc de Noirs i tri Blanc de Blancs) s neotkrivenim etiketama, istražujući stilske i strukturalne razlike ova dva ikonična šampanjska izričaja. Prava provjera vaših osjetila i razumijevanja karaktera pjenušavih vina.

Stefan Neumann postao je Master Sommelier 2017. godine, kada ih je na svijetu bilo svega 239 u povijesti. Radio je kao Head Sommelier u restoranu The Fat Duck (proglašenom najboljim restoranom na svijetu 2005.) te kao Director of Wine u Dinner by Heston Blumenthal. Bivši je Krug ambasador, a danas djeluje kao međunarodni konzultant i edukator vina.

The post Master Blind Tasting: Blanc de Noirs vs Blanc de Blancs first appeared on SWF.

Jednostavno o pjenušcima: stilovi, sorte, regije

8. studenog u 14:00 h

Idealna radionica za početnike koji žele naučiti više o svijetu pjenušavih vina, ali i za profesionalce koji žele istražiti širi spektar stilova, sorti i vinskih regija — sve na jednom mjestu.

Kroz vođeno kušanje i stručno vodstvo, otkrit ćete kako različite metode proizvodnje, sorte grožđa i terroiri oblikuju karakter pjenušavih vina diljem svijeta.

Antonio Gregorić je hrvatski sommelier koji se plasirao u Top 5 na posljednjem natjecanju za najboljeg sommeliera Hrvatske, a poznat je po svom radu u ugostiteljstvu, vinskoj edukaciji i strasti prema mjehurićima.

The post Jednostavno o pjenušcima: stilovi, sorte i regije first appeared on SWF.

8.11. u 15:30h

Hrvatska skriva iznenađujuću raznolikost kada je riječ o proizvodnji pjenušavih vina. Na ovoj edukativnoj, ali i opuštenoj radionici degustirat ćemo 6 pjenušaca iz različitih hrvatskih regija – od Plešivice, preko Međimurja, Slavonije do Istre i Kvarnera – kako bismo usporedili stilove, sorte i terroire koji oblikuju karakter mjehurića iz naše zemlje.

Radionicu vodi iskusni sommelier Sandi Paris, predstavnik Hrvatskog sommelijerskog kluba i jedno od najprepoznatljivijih lica domaće vinske scene.

The post Pjenušava karta Hrvatske: Regije kroz mjehuriće first appeared on SWF.

Mjehurići svijeta: Master Sommelier predstavlja 6 pjenušavih regija

8.11. u 17:00h

Pridružite se ekskluzivnoj vinskoj radionici koju vodi Tony Lecuroux, jedan od najperspektivnijih mladih sommeliera u Europi i Master Sommelier od ove godine.

Kroz 6 čaša pjenušavih vina, Tony će vas provesti kroz najvažnije regije svijeta koje oblikuju globalnu pjenušavu scenu:

• Champagne (Francuska)
• England (Ujedinjeno Kraljevstvo)
• Franciacorta (Italija)
• Cava (Španjolska)
• Tasmania (Australija)
• California (SAD)

Usporedit ćemo stilove, terroire, metode i filozofije iza ovih etiketa — od klasičnih do uzbudljivih novovalnih regija koje ruše pravila i pomiču granice. Idealna radionica za profesionalce, znatiželjnike i istinske ljubitelje mjehurića.

Tony Lecuroux ima bogato iskustvo rada u Michelinovim restoranima na području Ženevskog jezera, pobjednik je Ruinart Sommelier Challengea UK 2018, te nositelj ASI Diploma Gold – Best in Class. Danas je prepoznat kao jedan od najuzbudljivijih mladih sommeliera Europe.

The post Mjehurići svijeta: Master Sommelier predstavlja 6 pjenušavih regija first appeared on SWF.

• Pristup svim edukativnim radionicama kroz oba dana festivala
• Vođene degustacije uz vrhunske sommelier(e) i stručnjake
• Teme: TBA
• Interaktivna atmosfera i Q&A prilike

Bilo da ste profesionalac u industriji ili zaljubljenik u pjenušava vina, SWF Radionice Pass osigurava vam potpunu edukaciju i doživljaj festivala iznutra.

The post SWF RADIONICE PAKET first appeared on SWF.